Transmettre aux générations futures les savoir-faire de la porcelaine d’Arita, artisanat traditionnel japonais : l’IA de transcription au service de la documentation
Fabriquée dans la région de la ville d’Arita, dans la préfecture de Saga, la porcelaine d’Arita repose sur une division du travail. Comment consigner les décisions des artisans et les connaissances propres à chaque étape, notamment grâce à la transcription par l’IA, afin de les transmettre aux générations suivantes ? Nous examinons la question sous l’angle de l’assistance plutôt que du remplacement.
